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アイテム詳細
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商品説明
●とくちょう ヨーロッパ原産の多年草で、水温地を好む植物です。ピリッと 快い香味と香りはステーキ等肉料理の添え物に好適で、ビタミ ンCや各種のミネラルをたくさん含み、健康野菜としての 価値も高い。●まき時とまき方 春は4月〜6月上旬、秋は9月〜10月がまきどきです。種が 細かいので平鉢などにまいて、土かけは不要。鉢の底に水を 浸し発芽までは水かけはしない方が良い。●楽しみ方 芹に似て独特の香りと苦みがあり、肉料理の添え物、サンドイッチ やスープ等の味を引き立てます。




